Drink

Sangria

Rosado blanco tequila, pomegranate (glass & pitcher)
Tinto torres brandy, orange, rosemary (glass & pitcher)

Specialty Cocktails

Mallorca Sunset campari, balsam rose vermouth, mallorca melon tea, pelligrino blood orange soda, lime
A Rose by any Other Name deep eddy vodka, hum liqueur, lustau amontillado sherry, giffard orgeat, lime, celery bitters
Martini de Boadas mahon gin, miro dry vermouth, "thrown" & lemon twist
Palacio finest roots rakomelo, cava, orange bitters, thyme
Es La Hora mount gay black barrel rum, lustau oloroso sherry, aperol, passion fruit, apple cider shrub, soda
Bascule hendrick's gin, honey, lemon, celery bitters, spanish cidre
El Barrio torres spanish brandy, finest roots cinnamon liqueur, dry vermouth, anise
Las Perlas dolin dry and bianco vermouths, del maguey vida mezcal, rhine hall peach brandy, basil oil
Café Balsamico cruzan aged rum, lustau east india sherry, combier framboise, cold brew coffee, balsamic shrub
El Fin woodford rye, lustau oloroso sherry, averna amaro, dolin dry vermouth

Gin Cocktails

Mercat Gin Tonic mahon gin, hum botanical liqueur, lemon, rosemary, fever tree mediterranean tonic
Create Your Own Premium Gin: apóstoles, aviation, bols genever, botanist, copper fiddle, copper fiddle tom, copper fiddle fyren gin, finn's barrel aged, ford's, hendrick's, j rieger, letherbee, mahon, master's, nolet's dry silver, plymouth, sipsmith, tanqueray; Small batch tonics: fentimans, fever tree, jack rudy elderflower, jack rudy small batch, q tonic, strong hibiscus

Wines by the Glass

Cava

NV Francesc Ricart Brut, Macabeo, Xarel-Lo, Parellada - Penedès
NV Flama D'or Rosado, Trepat - Penedès
14 Naveran Brut, Xarel-Lo, Macabeo, Parellada - Penedès

Sherry

Tio Pepe, Gonzalez Byass – Fino
La Guita – Manzanilla
Napoleon – Amontillado
Aurora, Bodegas Yuste – Oloroso
Leonore, Gonzalez Byass - Palo Cortado

En Rama Selections

Tio Pepe En Rama – Fino
Palido En Rama – Fino
La Guita En Rama – Manzanilla

Blanco

15 Txispaz, Hondarribi Zuri – Getariako
15 Senda Verde, Albaríno – Rías Baixes
14 Gabo Do Xil, Godello – Valdeorras
14 Verdeo, Verdejo – Rueda
15 Blanc Selecció, Parallada, Macabeo, Chardonnay - Penedès
15 Amic, Garnatxa Blanca, Marsanne, Viognier – Emporda
14 Jean Leon, Chardonnay – Penedès
11 Plácet, Viura - Rioja

Rosado

15 Genio Español, Monastrell – Jumilla
15 Conde Valdemar Rosado, Tempranillo – Rioja

Tinto

13 Sorbo a Sorbo, Lo Nuevo, Garnacha – Calatayud
12 Giné Giné, Garnacha, Carinena, Cabernet Savignon – Priorat
12 Beronia Crianza, Tempranillo – Rioja
10 Carlos Serres Reserva, Tempranillo, Graciano – Rioja
14 Dominio Basconcillos, Tempranillo – Ribera Del Duero
11 San Cristobal, Tempranillo, Cabernet Savignon, Merlot – Ribera Del Duero
13 Mas Donis, Garnacha, Syrah – Montsant
13 "El Recio" Tempranillo – Toro
13 Juan Gil, Monastrell – Jumilla
10 Numanthia, Tempranillo – Toro
13 La Atalaya Del Camino, Garnacha Tintorera, Monastrell – Almansa

Mediterranean Selections

Blanco

15 Alpha Estates, Malagouzia – Amyndeon
15 Scarbolo, Pinot Grigio – Friuli

Red

15 Pala Cannonau, Grenache – Sardinia
13 E. Guigal, Syrah – Crozes-Hermitage

Wines by the Bottle

Cava

13 Suriol, Macabeo, Xarel-lo, Parellada – Penedès
NV Franscec Ricart, Macabeo, Xarel-lo, Parellada – Cava
14 Naveran Brut, Xarel-Lo, Macabeo, Parellada – Penedès
11 Naveran Dama, Chardonnay, Parellada – Penedès
08 Huguet de Can Feixes Gran Reserva, Parellada, Pinot Noir – Penedès
NV Avinyo Blanc de Noirs, Pinot Noir – Cava
NV Flama D'or Rosado, Trepat – Penedès
NV Juvé Y Camps Brut Rose, Pinot Noir – Cava
13 Llopart Rose, Monastress, Garnacha, Pinot Noir – Cava
NV Extremarium de Mont Marcal, Macabeo, Xarel-lo, Parellada – Penedès

Sherry

"Aurora" Amontillado - Sanlucar de Berrameda
Vina Ab Amontillado – Jerez
Sierra Morena "Dorado" Amontillado 15yr Solera-Andalucia
Faraón Oloroso – Sanlucar de Berrameda
Don Nunno Oloroso – Jerez
"Emperatriz Eugenia" Oloroso Solera Reserva - Jerez
Peninsula Palo Cortado – Jerez
Apostles Palo Cortado Vors – Jerez
Bodegas Tradición 30yr Palo Cortado - Jerez

Blanco by the Bottle

Catalunya

13 Jaspi Blanc, Coca I Fito, Garnatxa Blanca, Macabeo – Terra Alta
15 Blanc Seleccio, Can Feixes, Parallada, Macabeo, Chardonnay – Penedès
15 Donzella, Cellar de Can Suriol, Xarel-Lo – Penedès
13 Vina Esmerelda, Miguel Torres, Muscat, Gewürtztraminer – Penedès
14 Jean Leon, Chardonnay – Penedès
15 Blanc Catalunya, Autocon Celler, Xarel-Lo, Macabeo – Catalunya
15 Amic, Garnatxa Blanca, Marsanne, Viognier – Emporda
13 Mas Igneus, Barranc Dels Closos, Garnatxa Blanca, Perdro Ximenez – Priorat

Txakolina

15 Xarmant, Hondarribi Zuri – Alava
15 Txispaz, Hondarribi Zuri – Getariako
15 Ameztoi, Hondarribi Zuri, Hondarribi Beltza - Getariako
15 Ameztoi "Primus" Hondarribi Zuri – Getariako
15 Berroia, Hondarribi Zuri, Riesling – Bizkaiko
14 K5 Arginano, Hondarribi Zuri – Getariako
15 Itsas Mendi, Hondarribi Zuri – Bizkaiko

Ebro River Valley

13 Finca Alta Cantabria, Conde Valdemar, Viura – Rioja
14 Valenciso, Viura, Garnacha Blanca – Rioja
09 Valserrano, Viura, Malvasia – Rioja
05 Vina Gravonia, Lopez de Heredia, Viura – Rioja
15 Conde Valdemar Rosado, Tempranillo – Rioja
11 Plácet, Viura – Rioja

Castilla Y León

15 Las Brisas, Bodegas Naia, Verdejo, Viura, Savignon Blanc – Rueda
13 Nosis, Buil & Gine, Verdejo – Rueda
09 Shaya Habis, Verdejo – Rueda
14 Verdeo, Verdejo – Rueda
14 Quinta Apolonia, Belondre, Verdejo - Rueda
14 Pardevalles, Albarín Blanco – Tierra de León

Galicia

15 Dandelion, Alberto Nanclares, Albariño – Rías Baixes
14 Pazo Das Bruxas, Miguel Torres Bruxas, Albariño – Rías Baixes
13 Don Olegario, Albariño – Rías Baixes
15 Senda Verde, Albariño – Rías Baixes
15 Origen, Bodegas Madai, Godello – Bierzo
14 Gabo Do Xil, Godello – Valdeorras
13 Avancia, Godello – Valdeorras
13 La Pola, Dominio Do Bibei, Godello, Albariño – Ribeira Sacra
12 a Teixa, Luis A. Rodriguez Vazquez, Treixadura, Godello, Albariño - Ribeiro

Southern Spain

13 Quibia, Anima Negra, Callet, Premsal – Mallorca
13 Botani, Jorge Ordonez, Dry Muscat – Sierras de Malaga
15 Blanco Seco, Bodegas Tajinaste, Listan Blanco, Albillo – Valle Orotava
15 Genio Español Rosado, Monastrell – Jumilla

Tinto by the Bottle

Catalunya

12 Jaspi Moragda, Coca I Fito, Garnatxa, Carignan, Syrah – Montsant
14 17-XI, Buil & Giné, Garnatxa, Carignan, Tempranillo – Montsant
12 Clos de Nit, Garnatxa, Carinena, Syrah – Montsant
13 Mas Donis, Garnacha, Syrah – Montsant
12 Tocat I Posat, Coca I Fito, Garnatxa, Carignan – Emporda
12 Giné Giné, Garnacha, Carinena, Cabernet Savignon – Priorat
14 Ritme, Acustic Celler, Carinena, Garnatxa – Priorat
12 Mas Igneus, Barranc Dels Closos, Garnatxa, Carignan – Priorat
13 Embruix, Vall Llach, Garnatxa, Carinena, Syrah, Merlot – Priorat
11 Ferrer Bobet, Carinena, Garnatxa – Priorat

Ebro River Valley

14 El Primavera, Tempranillo – Rioja
11 Vina Pomal Reserva, Tempranillo - Rioja
10 Marques de Vargas Reserva, Tempranillo – Rioja
07 Viña Ardanza Reserva, La Rioja Alta, Tempranillo, Garnacha – Rioja
10 Carlos Serres Reserva, Tempranillo, Graciano – Rioja
08 QP Reserva, Tempranillo, Graciano, Garnacha – Rioja
04 Viña Tondonia, Lopez de Heredia, Tempranillo, Mazuelo, Graciano – Rioja
12 Beronia Crianza, Tempranillo – Rioja
06 Beronia Gran Reserva, Tempranillo, Graciano, Mazuelo – Rioja
08 Ramirez de La Piscina Gran Reserva, Tempranillo – Rioja
05 Block "904" Gran Reserva, La Rioja Alta, Tempranillo, Graciano – Rioja
09 Number 9, Winery Arts, Tempranillo, Cabernet Franc – Ribera de Quiles
13 Sorbo a Sorbo, Lo Nuevo, Garnacha – Calatayud
11 Breca, Garnacha – Calatayud
14 Godina, Bodegas Morca, Garnacha - Campo de Borja
13 Alto Moncayo, Garnacha – Campo de Borja
11 Garcia Burgos VS, Cabernet Savignon, Merlot, Syrah – Navarra
10 Raso de Larrainzar, Tempranillo, Cabernet Savignon, Merlot – Navarra
09 Pago de Larrainzar, Merlot, Cabernet Savignon – Navarra

Castilla Y León

13 Pinuaga, Tempranillo – Castillo Y León
09 Triton Tridente, Prieto Picudo – Castilla Y León
14 Emilio Moro, Tempranillo – Ribera Del Duero
14 Dominio Basconcillos, Tempranillo – Ribera Del Duero
06 Covento San Francisco, Tempranillo, Merlot - Ribera Del Duero
11 Carmelo Rodero, Tempranillo, Cabernet Savignon - Ribera Del Duero
11 Malibrigo, Bedegas Cepa 21, Tempranillo - Ribera Del Duero
10 Mitica, Bodegas Bardos, Tempranillo, Cabernet Savignon - Ribera Del Duero
11 Conde de San Cristobal, Tempranillo, Cabernet Savignon, Merlot – Ribera Del Duero
12 Flor de Sanctus, Bodegas Alonso Angulo, Tempranillo – Arlanza
14 El Picaro, Bodega Matsu, Tempranillo – Toro
13 "El Recio", Bodegas Matsu, Tempranillo – Toro
12 Termes, Numanthia, Tempranillo – Toro
10 Numanthia, Tempranillo – Toro
12 Almirez, Teso La Monja, Tempranillo – Toro

Galicia

13 Triton, Mencia – Bierzo
13 a Portela, Mencia – Valdeorras
13 Lagaritza, Mencia – Ribeira Sacra
09 La Lama, Dominio Do Bibei, Mencia – Ribeira Sacra
09 Ultreia, Raul Perez, Mencia – Bierzo

Castilla La Mancha

13 Juan Gil, Monastrell – Jumilla
12 L'opaca, Lo Nuevo, Garnacha Tintorera, Monastrell – Almansa
13 La Atalaya Del Camino, Garnacha Tintorera, Monastrell – Almansa
14 Albahra, Envinate, Garnacha Tintorera – Almansa
13 Alaya Tierra, Bodegas Atalaya, Garnacha Tintorera – Almansa
13 Caliza, Syrah, Petit Verdot – Valdepussa

Reserve Cellar by the Bottle

NV Yellow Label, Veuve Clicquot – Champagne
04 Bell Opoque, Perrier Jouet – Champagne
05 Dom Pérignon – Champagne
NV Krug – Champagne

From Around the World

11 Yamhill Cuvée, Domaine Serene, Pinot Noir – Willamette Valley
09 Melville Estate, Pinot Noir – Santa Rita Hills
13 Paul Hobbs, Cabernet Sauvignon – Napa
10 Fdr 1a, Yalumba, Cabernet Sauvignon, Shiraz – Barossa Valley
06 Segla, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot – Margaux

Legends of Spain

14 "Eklipse" Itsas Mendi, Pinot Noir, Hondarribi Beltza - Bizkaiko
09 QP "Vintage", Maetierra Dominum, Tempranillo, Graciano – Rioja
09 Morlanda, Garnatxa, Carignan – Priorat
14 Morca, Garnacha – Campo de Borja
10 Porrera VI de Villa, Vall Llach, Carignan, Garnatxa – Priorat
11 El Nido, Bodegas El Nido, Monastrell, Cabernet Sauvignon – Jumilla
03 Unico, Vega-Sicilia, Tempranillo, Cabernet Sauvignon – Ribera Del Duero
04 Unico, Vega-Sicilia, Tempranillo, Cabernet Sauvignon - Ribera Del Duero
07 Unico, Vega-Sicilia, Tempranillo, Cabernet Sauvignon - Ribera Del Duero
08 Unico, Vega-Sicilia, Tempranillo, Cabernet Sauvignon - Ribera Del Duero
06 Valbuena 5, Vega-Sicilia, Tempranillo, Merlot - Ribera Del Duero
07 Valbuena 5, Vega-Sicilia, Tempranillo, Merlot - Ribera Del Duero
08 Valbuena 5, Vega-Sicilia, Tempranillo, Merlot - Ribera Del Duero
09 Valbuena 5, Vega-Sicilia, Tempranillo, Merlot - Ribera Del Duero
10 Valbuena 5, Vega-Sicilia, Tempranillo, Merlot - Ribera Del Duero
11 Valbuena 5, Vega-Sicilia, Tempranillo, Merlot - Ribera Del Duero

Draft Beer

Estrella Damm
Blue Moon Wheat
Deschutes Fresh Squeezed IPA
Metropolitan Magnetron Black Lager

Bottles / Cans

Spain

Estrella Galicia
Estrella Daura
1906 Reserva

Chicago

Goose Island 4 Star Pilsner
Lagunitas Aunt Sally SM Ale

Craft/Domestic

Bell's 2 Hearted IPA
Allagash Belgian Wheat
Sam Adams Seasonal
Miller Lite
New Belgium Fat Tire

Imports

Corona Extra
Heineken
Tripel Karmeliet

Spirits

Bourbon / Whiskey

Basil Hayden
Buffalo Trace
Elijah Craig
Hudson
Jim Beam Double Wood
Knob Creek
Maker's Mark
Woodford Reserve
1776 Rye
Rittenhouse Rye
Templeton Rye
Crown Royal
High West Campfire
J Rieger
Stranahan's
Suntory
Jameson
Tullamore Dew

Rum

Bacardi Silver
Bacardi 8yr
Bacadi Gran Reserva
Captain Morgan
Cruzan
Mount Gay
Meyers Dark Rum
Pyrat
Ron Zacapa 23yr
Sailor Jerry
Zaya Gran Reserva
Leblon Cachaça

Scotch

Ardbeg
Balvenie Double Wood
Bruichladdich
Chivas Regal
Glenfiddich 12yr
Glenlevit 12yr
Glenmorangie 10yr
Glenmorangie Nectar D'or
Glenmorangie Quito Ruban
Jonnie Walker Black
Jonnie Walker Blue
Lagavulin 16yr
Macallan's 12yr
Macallan's 18yr

Agave

1800 Silver
Cazadores Blanco
Cazadores Reposado
Casa Noble Añejo
Jose Cuervo Silver
Fortaleza Blanco
Fortaleza Reposado
Fortaleza Añejo
Herradura Silver
Illegal Mezcal
Del Maguey Vida Mezcal

Aperitius

Vermouth add small batch tonic / +$2

Vermut
Atxa Dry
Atxa Sweet
Del Professore Dry
Del Professore Sweet
Brovo Jammy
Brovo Pink
Ransom Dry
Ransom Sweet

Sherry

Tio Pepe, Gonzalez Byass – Fino
La Guita – Manzanilla
Napoleon – Amontillado
Aurora, Bodegas Yuste – Oloroso
Leonore, Gonzalez Byass - Palo Cortado

En Rama Selections

Tio Pepe En Rama – Fino
Palido En Rama – Fino
La Guita En Rama – Manzanilla

After Dinner

Dessert Wine and Sherry

Moscatel #2, Jorge Ordonez
Moscatel #3, Jorge Ordonez
Moenita Cream Sherry
Marques de Poley Cream Sherry
East India Solera, Emilio Lustau
Gonzalez Byass Nectar PX
Gonzalez Byass Noe 30yr PX
08 Don PX, Tora Albala
86 Don PX Gran Reserva, Tora Albala
85 Don PX Gran Reserva, Tora Albala
59 Don PX Gran Reserva, Tora Albala
34 Don PX Gran Reserva, Tora Albala

Brandy & Cognac

Torres 10yr Gran Reserva
Cardenal Mendoza
Lustau Solera Reserva
Do Ferreiro Licor de Hierbas
Hennessy VS
Pierre Ferrand Reserve
Remy VSOP
Remy 1738
Remy XO